今日は巷の男子はソワソワドキドキのバレンタインデー❤
お年頃の男の子はもちろん
初老のお父さん達も職場の女子からの
チョコレートを待ってまぁ～す(^^♪

最近は好きな男の子に渡すチョコよりも
友達同士で交換する友チョコが多い様な
我が家の女子達も、悲しいかな友チョコ様に
少しだけ作ってました
オイオイ彼氏はいないのかよ・・・(;_:)

チョコレートを食べると虫歯になるよと
子供の頃に良く脅されていましたが
年末から知覚過敏で、冷たいもの熱いものが歯にしみて
掛り付けの歯医者さんに５年ぶりに行きました
診てもらったら虫歯が二本も！？
小さめの虫歯で、一回で治療してもらいホッと一安心
この歳になってもあのドリルの音や
歯を削る感覚は勘弁してぇ～って感じ
痛かったら右手を挙げてねって言われても
グッと握り拳で耐えてます(T_T)

　　　　　　　　　　　

 

久しぶりですので、歯周ポケットの深さを測ったり
歯のぐらつきを調べたりした結果
普段の歯のケアーが足らない事を実感
歯石もしっかり付いていましたし
特に磨きにくい親知らずの歯周ポケットが深いし
ちょっとグラついてる様子
キャー！！大変(>_<)

大事な歯を失くしてしまわない様に

歯間ブラシやデンタルフロスを使っての

歯磨きを 続けるように教えてもらいました

歯磨きが終わったら、歯の間もスッキリです

半年後の検診には忘れない様にしないと また虫歯が出来て・・・(+o+)

子供達には偉そうに言えませんね

８０歳に２０本自分の歯が残ってられるように 今からしっかり歯を大事にしまぁ～す

結婚してアット言う間に、びっくりぽんの２４年(＠_＠;)
あれまぁ～(;_:)　自家発電（ホットフラッシュ）もするはずだぁ・・・。

柏に越してきたのが、ちょうど阪神大震災があった年
以前は西宮の甲子園球場の、目と鼻の先に住んでいました
阪神の六甲おろしが聞こえ、夏と春には高校球児の熱戦を
ベビーカーを押して観に行きました
引っ越し日が１月７日で、もう少し後ならと思うと怖い思いでした

早いもんで、かれこれ柏在住２１年
転勤族だから社宅で充分と、マイホームにも興味もなく
お先にとマイホームを買ったお友達を、たくさん見送ってきました
でも今の借り上げ社宅も、この６月に社宅扱いの期限が切れて
倍ほどの家賃が掛る事に！！　なぬぅ～(-_-メ)
これは一大事！！　同じ高い家賃払うなら
人生で一番高いお買い物「マイホーム❤」をゲットせねば(>_<)

半年あるからまだ大丈夫じゃないのって ゆっくり構えていたら

軒並みの駅近のマンションって残ってない

へぇ～っ(゜レ゜)　建物がまだ建って無いのに販売するんだぁ・・・(＠_＠;)

実物見ないのに買っちゃうんだと、感心しきり

今年に入って車の次は住宅と、決めないといけない荒波が

次々に私達家族を襲います

週末はあっちのマンション、こっちの住宅と 話を聞くだけで疲れてくるし

２箇所掛け持ちしたら 昼ご飯抜きで現地を見に行ったり・・・(;_:)

ローンのシュミレーションなんか３５年！？ オイオイお父さん大丈夫！？

まだ生きてるかなぁ～って 冗談でも笑えない・・・(T_T)

夫婦二人、初めてのお使い状態で何にも分からず

こんなんだったら若いうちに買っておくのが 夢も希望もあるよねぇ～❤

今からだと老夫婦二人になった時のバリアフリーはイイよねとか

歳とると病院通うのも近くて便利とか お孫さんが来た時にもなんて・・・。

ちょっと接客トークも現実染みて悲しい(;_:)

夫婦でも価値観が違うし、もちろん趣味もです

今年は色んな事で、家族の団結力が高まる年になるのか

それとも意見が合わずでバラバラな年になるのか・・・。

運命の申年になりそうです

　ＯＲ　

先日の節分、次の日の立春と暦の上では春ですが
一年で一番寒く感じるのも、この時季かもしれません
でも日暮れが少しずつ伸び、暖かく柔らかな日差し
すぐそこに春が来てますよね❤

節分にはイワシと恵方巻き(^o^)／
スーパーにもコンビニにもたくさん売られていますよね
ハロウィンにクリスマス、お正月に恵方巻き・・・。
毎月毎月イベントが盛りだくさん！！
本来の豆まきよりも、恵方巻き押しですね
今年は子供達もいなくて、寂しく独りで豆まき
小さな声でベランダに「鬼は外・福はうち」
各部屋に豆を置いて、歳の数は食べられないので
気持ちお豆を頂きました

イワシは目刺で、恵方巻きはお手製です
今年の恵方、南南東を向いて黙って（これは無理）
一年の無病息災を祈って頂きました
我が家の恵方巻きの中身は！？
ネギトロ・スモークサーモン・かにかま・卵焼き
かいわれ大根・海老の天ぷらなど
好きな中身でカスタマイズ(*^^)v
巻きが難しければ、手巻きでＯＫ
次の日のお弁当にも・・・。

　　　

　　女子のお弁当の様ですが・・・オジさんのお弁当❤

 

早く来い来い春よ来い＼(^o^)／

毎回言ってるような気がしますが
明けましておめでとうと、ご挨拶をしたと思えば
あれよあれよと一月は
早足で行ってしまいました(T_T)

月末の本業が始まると、一週間単位で飛んでいきます
突然のアクシデントで、週末は車屋さんめぐり
その上、子供達の卒業旅行も重なって
支度やなんやらで、気付けば二月に突入
歳を取るのが早すぎるぅ～(;_:)

最近は寒い日が続いてますので
農家さんのお野菜も心配です
でもそろそろスーパーには、春の野菜が並んで
春はすぐそこに来てますね

 

都会の柏にも、よぉ～く目を凝らして見ると
色んな山草が足元に・・・。
そろそろ芽を出すのが蕗のとう
以前住んでいた社宅の桜の木の下には
蕗のとうが可愛いほど出ていました
テニスそっち抜けで、花咲く前のイイ頃❤
夕飯の材料に、ほろ苦い蕗のとうを
摘んだ思い出があります
天ぷらで頂くと苦味も薄らいで
春の香りと食感がたまらない(^^♪

 

　　　　

野蒜は湯掻いて、味噌とどうぞ
タンポポの若葉もお浸しで
探せば都会にも食べられる植物は結構あるんですよね
岡本信人さんに弟子入りせねば

今月のあい菜市も、皆さんに喜んで頂けるお品を
地元農家さんと一緒に考えて
ご用意したいと思います
今回はハンドメイドの作品を、新しく出したいとの
嬉しいお問い合わせもありましたよ＼(^o^)／
「あい菜市」に、新しいお仲間が増えました！！
皆さんもちょっと興味があるんだけど
趣味の作品を出してみたいわ
とお考えの方、増尾店の方にご連絡頂ければ
私の方から折り返し、詳しく説明させて頂きます

「あい菜市」から広がる輪を大切に
これからも一歩づつ、歩んでいきたいと思っています
今月は21日に「あい菜市」開催です
皆さん楽しみにして下さいね(^o^)／

一年かけて、皆様からの温かな❤を積み重ね
今回目標額に到達しましたので
あい菜市応援団一同が代表させて頂き
柏市役所の保健福祉総務課まで寄贈に行って来ました

市役所はあまり普段は、なかなか行かないところですので
ドキドキの緊張とキョロキョロとお上りさん状態(＠_＠;)
奥の方に案内され、課長様と総括リーダー様にご挨拶頂きました
人生初めての名刺交換
新入社員の様に自分の名刺は下から！？
貰った名刺はどこに置くの！？
って変なところでテンパってしまいましたね・・・。
昨年の寄贈の資料もファイルされていて
少し気恥ずかしい様な、誇らしい様な気持ち（*^_^*）

額としてはけっして大きな金額ではありませんが
地元農家さんのご協力と、皆様からの小さな❤を
大きな❤に愛を育てきました　本当に有難うございました

柏市の福祉の一部に役立てるなんて
なんて素敵な事でしょうね(^^♪

ようやく二年を過ぎ、少しずつ赤字を出さない様に
お客様に喜んで頂ける野菜の仕入れを工夫
ハンドメイドのブースやお花の充実
シホンケーキや自然酵母のパン
芽子にんにくさんに、ＮＰＯ法人「いもむし」さん
地域福祉ネット「風の木」さんなど
初めはお野菜だけの販売から
どんどん広がる「あい菜市」の輪

ただ売るだけでは、スーパーには太刀打ちできませんし
お客様にも納得して頂けません
地元の地力を活かし、作り手の顔が分かる
新鮮で安心・安全の自信を持ったお品を
皆さんに提供出来るように
これからも地元農家さんのお付き合いを広げて
色んな野菜を探していきたいと思います

先日も「あい菜市」に手芸品を出したいと
お客様の方から嬉しい❤連絡がありました
「あい菜市」ルールは、場所代はナシ
お品の売上の１０％を寄付として頂くだけの
明瞭会計（*^_^*）
ご興味のある方がいらっしゃいましたら
ＡＳＡ増尾店までご連絡下さいm(__)m
またこちらからお話させて頂きまぁ～す

 

　　　　　　

 

さてさて、応援団の写真を掲載しました
また今度のあい菜市にゅーすに
詳しくお伝えしますねぇ～(^O^)／

チラシとミニコミ紙にも掲載させて頂きました通り
今月のあい菜市は申し訳ありません
誠に勝手ながらお休みさせて頂きました

来月のあい菜市は２月２１日になります

ますますパワーアップして
今年も頑張りたいと思いますので
よろしくお願いします

　　美味しい冬野菜をご用意して待ってまぁ～す❤

夜からの雨は朝には少しみぞれ混じりで
凍える寒さの一日になりました
ニュースは都内の雪を映しだしています
毎度思うのですが、雪の地方の人にしては
５センチ程の雪でニュースになるなんて(＠_＠;)　でしょうね

南国！？　和歌山生まれですので
雪が降るとこの歳でもウキウキしちゃいます❤

お昼を過ぎると雨も止んで
雲の合間から青空が出てきました
風も強いし、これは富士山のシャッターチャンスと
１４階に上がる階段の踊り場が
私のお気に入りの場所
デジカメを持っていそいそ出たら
先客がとっても素敵な望遠付きの一眼レフを構えて
カメラマン並みに激写中・・・。
イヤイヤ(+_+)　先を越されてしまいました
まぁ～場所じゃない　腕よ腕！！と
負けじと激写　　でもシャッターの音が違うんだなぁ
音だけでもプロの様な気分ですよね

夕陽の逆光に浮かび上がる富士山は
山頂はもの凄い風でしょうか
雪煙りが左に見えます
雲と富士山の光のシルエットが綺麗でした

 

　　左側には雪煙りかな！？

 

 

　　

 

四季それぞれ違った姿の富士山
日本人の宝物ですね

北柏の駅近くに「農家の集い」と言う
そんなに大きくないスーパーがあります
近くに用事があったので
ふらっとお野菜でもと寄ってみました
「農家の集い」と言う通り、野菜が豊富
それも大手のスーパーよりはお安いお値段
朝市の勉強もかねて、値段と品質は厳しく吟味
なぁ～んて(;^ω^)
ふと見ると白い独活！？かなぁ～？？
ちょっと時期が早いし、なんか違う気がする・・・。
近くの店員さんに聞いてみると
なんと(ﾟдﾟ)！　根芋ですと！！
初めて見ました　ちょっと感動
お値段も150円なので、即買いです
食べ方も知らないのに・・・まっ、クックパッドがあるしね

先ずは、根芋の紹介です

千葉県柏市で作られている里芋の芽

根芋（根いも／ネイモ）は秋に収穫した親芋を
おがくずなどに深く埋め、そこから出てきた芽の部分が
日に当たらないように軟白栽培して収穫したもので
大きいですが里芋のスプラウトのようなもの
千葉県柏市の特産で、ほぼこの地方でしか作られていません
主に首都圏などの料亭や百貨店などに卸されています

生産量も非常にしく無く、柏市でも数えるほどの
農家しか生産していないので、数が少なく
一般のスーパーなどでは見かけることの無い食材でしょう
えへっ☆彡　見つけちゃった( *´艸｀)

里芋の芽なんだぁ～　だから灰汁が強いのですね

根芋全体像　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先端に黄色い芋の葉っぱ

　　

　　あくが強そうな根元

 

次はあく抜き

◆アク抜きのゆで方

根芋のアク抜き方法として下茹でがあります
湯に大根おろしをたっぷりと加え、その中で茹でる
とアクも抜け、白く綺麗に仕上がります
その他、ズイキと同じように酢を加える方法

 

　

　　切ったばかりは真っ白　　ドンドン色が悪くなります

 

根芋を斜めに切って、あくが出てこないうちに
手早く酢を入れたお湯で茹でました
真っ白な根芋は時間が経つにつれて
どんどん灰色になってしまいます
火が通ったら冷水にさらします
クックパッドで見たレシピを参考に
茹でた根芋を絞り、柚子味噌和えで頂きました

 

　　柚子味噌はお好きな分量で、我が家は柚子の酸味を❤

 

根元はねっとりとした食感で
中ほどから先はシャキシャキとした歯触り
味はそんなに感じませんが
柚子の香りと春の苦みが少しだけ(^^♪

料亭の味にはほど遠いですが・・・。
天ぷらにしたらこの食感がたまらないかも?
お酒がドンドン進んじゃうなぁ～

アラフィフになって、初めての経験(#^^#)
皆さんもお店で見つけたら
柏の隠れた名産の根芋を経験してみてくださいね～

年明け早々に、あまり皆さんにお伝えする様な
話ではありませんが・・・。
皆さんにもご注意下さいと言う事で・・・。

年末、田舎に帰省するために
気持ち良いお天気の土曜昼さがり
子供達は後で合流するので
夫婦二人のロングドライブ
いつもより気が緩んでいたのか
首都高に入って東京駅付近で
私は助手席でキョロキョロと
周りに気を取られていました

主人のワｱ～！！と言う大声にハッとすると
前の車に衝突、二人で顔を見合わせると同時に
後ろからの衝撃
前の車の急ブレーキに間に合わず
追突してしまいました
幸い３台とも皆さんに怪我はなく一安心
ドキドキで頭が回らない状態で
警察に電話を掛け、今の状態を説明
すぐに高速警察に来て頂いて
テキパキと事故処理
発煙筒や反射板の設置なんか
頭にはありませんでした

前と後ろの車は、自走が出来ましたので
そのまま解散となりましたが
愛車は前と後ろの被害が案外大きくて
このまま長距離を走る事も危ないので
レッカー車を呼んで、レンタカーを借りる手配
年末の忙しい時期に、イイ大きさがなかなか無くて
東京を出たのは夕方になってしまいました

そのまま愛車はディーラーさんに持って行ってもらい
慣れないレンタカーで帰省し
お正月休みが終わりました

この三連休に修理の話と思っていましたが
全部直すのに１３０万！！＼(◎o◎)／！
保険を使ってもぜんぜん足りません
もう少し乗ってと思ってましたので
急に廃車になって、このままお別れだと思うと
色んな思い出が込みあがって
恥ずかしながら・・・涙がでてきましたね（オバサンだから）
ほんとごめんね　今まで事故無しで守ってくれて
最後にありがとうとお別れを言いました

何だか気持ちの整理も出来ず
次はどの車にするのか、色々説明されてもちっとも頭に入らず
楽しいなんて気持ちは全然湧いてこず
レンタカーの期日を気にしながらの話は
最後には主人と喧嘩となってしまいました
ディーラーめぐりとなってしまった三連休
疲れと苛立ちだけが残って
ホントならウキウキの車選びもパスしたい程

少し時間を空けたいのですが、この週末には決めないと
車がナイ状態になるので・・・(T_T)
そろそろ・・・と頭が痛い

注意一秒　怪我一生
良く標語にありますが、ホントです！！
あとはやっぱり車間距離をしっかり取る
これが大事ですね
一瞬の気の緩みでしたので・・・。
車の運転！！　皆さんは充分お気を付け下さいね

よく走ってくれました（*^_^*）　　さよならプレサージュ

今年も皆さんのお宅には、たくさんの年賀状が
届いたかと思います(*^-^*)
会社関係だったり、懐かしい幼馴染や
ずっと続く惰性のような年賀状も
家族やお子さんの成長記録のように
写真付きなんかもありますね

私にとって不思議な年賀状が届いたのは
ずっと昔のまだ若かりし頃
ＯＬ（今も言うのかしら”！？）時代にさかのぼります
何枚かの年賀状の中に、混じった見慣れない名前
記憶をたどれば、小学校の同級生
中学校は途中で転校した「Ｙ君」
(@_@)　えっ！！なんで今頃！？
神明に誓って、なんのお付き合いもございません
同級生・・・それだけだよね((+_+))
私も返事を困りながらも、懐かしさで何の変哲もない
年賀状を送り返しました
それが次の年も、その次の年も・・・。
途中で途切れるのも寂しい気もするので
結婚しました　子供が生まれました
引越ししたよ・・と、お互いの近況を知らせる様に

私にとって、この不思議な年賀状
わざわざ本人に電話して聞くのも何だし
こんな付き合いも面白いからイイやと
かれこれ四半世紀
このミステリー年賀状の秘密を暴くチャンスが
めぐって参りました(＾◇＾)

一昨年の小学校の同窓会
久しぶりだし、もう子供も手が離れたから
今回は初めて参加することになりました
会場に行ってから知ったのですが
そのミステリー年賀状の「Ｙ君」も参加みたい
いい年のオバちゃんは、更年期の胸をドキドキ?させて
急にどうして年賀状を出してくれたか
聞いてみる時を待ちました
ロマンチックな出会い！？　それとも何かの謂れ！？
あぁ～ら(/・ω・)/　　イイおじちゃん具合に仕上がってる「Ｙ君」
年賀状の姿と同じく間違いなく本人
まっ　私もしっかりオバちゃんだけどね
挨拶もそこそこに、ミステリー年賀状の話を切り出しました
あっ！！それね　僕も何だか続いたって感じで・・・。
よく聞いてみると、若かりし頃の自己啓発の研修で
誰か三人に年賀状を出してみる研修内容があったそうです
どうして私に！？って、そこはあえて聞かない( *´艸｀)
その中で私だけが毎年毎年送ってくるので
自分も送り返していたんだぁ～って・・・。

研修かぁ・・・。　ロマンチックじゃなかった・・・。
しつこい私の執念の年賀状だから・・・(;^ω^)
まっ、なんの理由でもイイや
四半世紀にわたるミステリー年賀状の謎は解けた！！
爺ちゃんの名にはかけてないけど
これからもお付き合いのほど、よろしく頼んで
楽しい同窓会は終わりました

「Ｙ君」からの今年に年賀状には
また同窓会があるらしいよって
嬉しいんですが、どうか盆か正月にやって下さぁ～い
幹事さんお願い(T_T)　飛んでいく諭吉さまぁ～($・・)/~~~~