キノコ発見!!

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目の前の公園には大きな松が生えているので
松茸でも生えてくれば良いのにって
買い物帰りにちらっと見たら
なんかキノコを発見!!Σ(・ω・ノ)ノ!
えっこんなところに・・・。
菌があればどこでも出るよね
食用かどうか分からないので
写真に収めました
秋にはどうぞ松茸が生えてきます様にm(__)m

 

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アマビエさま

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テニスのお友達がニットで作った
「アマビエさま」💛をご紹介

こちらはリアルアマビエさま↓↓

 

 

アマビエは日本に伝わる妖怪
海中から光をかがやかせるなどの現象を起こし
豊作・疫病などに関する予言をしたとされる
「疫病が流行するから、私の姿を描き写した絵を
人々に早々に見せよ」と予言したと言う(ウェキペディア)

 

こちらはテニ友作↓↓


   かわいい💛

 

足も3本忠実に再現
ずんぐりむっくりとしたシルエットが
とってもキュート
テニスの練習そっちのけで
撮影会が始まりました(;^ω^)
早くコロナが終息します様に・・・。

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眠らせ豆腐

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先日、某テレビ局の「●●●の知らない世界」で
ディップの世界を紹介していました
基本は野菜やお肉などに付けて食べるディップですが
お味噌もトマトケチャップもディップの定義に
含まれるそうで、そう考えると広い世界になりますよね
私的に一番なのは和歌山名物「金山寺味噌」なんです
夏に冷たく冷やした茶粥(地元ではおかいさん)に
ピッタリで、味噌の中に生姜やウリが入ってるのが
またホント良いんです(*’ω’*)
お野菜を探しながら食べた気がします
和歌山ではないですが、別の地方の「金山寺味噌」は
紹介されてましたが・・・和歌山ではなくてちょっと(T_T)
そこで紹介されたベスト№1 宮崎県椎葉村の名産「眠らせ豆腐」
https://www.shiibakanko.jp/local_speciality
何度か母の出身地ですので、椎葉村に行きましたが
「眠らせ豆腐」を食べる機会がなかったので
お取り寄せで食べてみたいと、通販のぞいたら売切れΣ(・ω・ノ)ノ!
豆腐を発酵させて、チーズの様になるそうです
作るのも一年かかるそうなので、大量生産できないのかな!?
日本には体に良い発酵食品が沢山ありますよね
発酵食品をしっかり取って、免疫力をアップして
コロナに罹らないよう、皆さん気を付けましょう\(^o^)/

スーさんの№1

   

 

 そう言えば椎葉の豆腐は固かった(;^ω^)

 

 

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ジャンボニンニクΣ(・ω・ノ)ノ!

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実家の母が作った「ジャンボニンンク」Σ(・ω・ノ)ノ!
めっちゃデカい!! 初めて見たぁ~
母も初めての収穫となりました
外見は普通のニンンクと同じ
味も匂いも、他の食材に紛れてしまうと分かりません

どちらかというと「リーキ」と呼ばれる西洋ネギの近縁種で
ニンニクとは違った特徴があるそうです
ジャンボニンニクは、ニンニクのにおい成分である「アリシン」が
少ないため、独特のにおいがほどんどしません
食感や味はタマネギやゆり根のように、ほくほくとした甘みの中に
少し苦みがあり、とてもマイルド

匂いがないので、餃子などもOK
そのまま天ぷらや、しょうゆ漬けなどが良いみたいです
栄養が豊富で肝臓を守り、肥満予防や血流改善
血糖値急上昇抑制の効果が期待できるそうです💛
今日の夕飯の餃子に入れてみます(^^♪

 

  大きさの比較にマジックペン

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九州の大きな水害

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日本の梅雨ってシトシトと紫陽花や
カタツムリが似合う情緒ある風景だった・・・。
様な気がしますが(;^ω^)
毎年のように、台風や雨は被害が出てしまうくらいの
豪雨・ゲリラ豪雨が起こっています
今回も九州全域に大きな被害が出てしまいました
豪雨で被災された方々には、心からお見舞い申し上げます

熊本・宮崎に親戚に連絡したところ
お陰様で被害はなかったそうです
小さな雨の一滴が、恐ろしい力を持ってしまいます

日本の雨の名前にはたくさんの種類があります
梅雨の頃の雨の名前をご紹介

・栗花落(ついり)、堕栗花(ついり)
梅雨入りのこと。栗の花が散って落ちる頃に梅雨入りするのが由来

・五月雨(さみだれ)
梅雨のこと。旧暦の5月に降る雨というのが由来

・走り梅雨、迎え梅雨
5月の中旬から下旬にかけてのぐずついた天気

・送り梅雨
梅雨が明ける頃の雨の名前

などなど・・・ほんとにたくさんある中で少しだけ
季節ごとにも、降り方にも名前を付ける
四季がある日本人の感性が豊かなんですよね

梅雨の雨も大事ですから、被害のない程度で
天の神様よろしくお願いしますm(__)m

 

     

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ちょっと感動 (;_:)

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先日、我が家のベランダに咲く
パッションフルーツの花をご紹介しました
さっき、洗濯物を干しながら
ちょこっと見たら・・・なんと(゚Д゚;)
実が生っていたんですう~
熱帯植物ですので、冬越が心配でしたが
日本も亜熱帯になってしまったのか
しっかり枯れずに青々とした葉をつけて
くれてましたが、虫がきて受粉しないし
実はムリだろうなぁ~っと(*´Д`)
でも、根性があった様です
今のところは一つですが、花は何個か咲いてますので
ウシシッと( *´艸`) ほくそ笑んでます
蔓科の植物ですので、色んな所に巻きついていくのが
ちょっと迷惑なんですが…(T_T)

実の味の方は、またお伝えしますねぇ~

 

お花からの実が生りました

  

 

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頑張れ\(^o^)/ サラリーマン

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約三年の上海単身赴任を経て
今度は退職までネバーエンディング大阪へ
今回もまた、お一人様でレッツゴー
出身は和歌山ですから・・・大阪はOKと思いますが
四半世紀の柏住みで土地勘も怪しいし
話す言葉もバイリンガル!?

去年はひとり暮らしをする娘のために
ニトリ・ヤマダ・ダイソーを行脚し
何度も車を飛ばして通いました
まさか今年も単身赴任の準備に
右往左往するとは思ってもいませんでした(;^ω^)
まっ、なんて言っても日本だし
言葉も通じるから大丈夫!(^^)!
今回で単身赴任も三回目
初めての転勤は、鹿島でしたので寮住まい
金曜日に柏に帰り、月曜の朝に鹿島に帰る
これを三年・・・。
一度も行かなかった私は鬼嫁かしら
今回の大阪には、住めるように部屋の片付けに
2~3日行ってきまぁ~す
やっと自宅を持ったのに、なかなか暮らせない世帯主
もう少し頑張って下さいm(__)m
柏から応援しています・・・オイオイΣ(・ω・ノ)ノ!

 

  

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( ;∀;) ( ;∀;) ( ;∀;)

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コロナ生活自粛解除を受けて
6月からは皆さんとお会いできるかと
楽しみにしていましたが・・・。
本当に残念です(ノД`)・゜・。
本社からのイベント自粛の要請があり
8月いっぱいのお休みが決まりました
「あい菜市」再開は9月を予定しています
直売所のお母さん達は元気かなぁ~
今頃の野菜は何だったっけ!?
そろそろメロンのシーズンかしらと
昨年のブログを読み返しています(;_:)

今年は「あい菜市」のない寂しい
春から夏になってしまいました
9月には皆さんにきっと会えますよね(*^-^*)
それまで三密に気を付けて、お身体にご自愛くださいね

 

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梅雨入りです

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やっと自粛解除となって
ゆっくりと気を付けながらですが
本の生活に戻ろうと努力しています
夏場のマスクは初体験
ムンムン・ムレムレの夏マスクに対策に
触感冷却素材のマスクや、アロマオイルのハッカ油や
ペパーミントを使って涼感を出します
暑い時のマスクは苦痛ですが、工夫をして何とか
乗り切りましょうね(^^♪

 

 

  

 

コロナ生活でバタバタとしてる間に
梅雨の入ってましたぁ~(ノД`)・゜・。
ベランダの花達もちゃんと花を咲かせてくれています
10年選手の「アマリリス」は、どんどん大きくなり
カブ分けをしてあげると、今年は6本咲きました
冬を越えてくれるか心配していた「パッションフルーツ」は
時計草によく似た花が咲きました
もう少ししたら、美味しい実がなるかなぁ~
マンションの玄関にも梅雨にピッタリな紫陽花
今年の梅雨はどうなるでしょう!?
シトシト長雨 ザーザーの豪雨
降っても降らなくても大変!!
いい塩梅でお願いしますね 天の神様m(__)m

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サイクリング CYCLING 🚴

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そろそろ自粛生活も限界
ダンナさんも会社に出勤となり
朝のウォーキングも終了・・・。
ステイホームのお約束が守られず
遠くに行けないのでそれでは近場にと
買い物ついでに、サイクリングとなりました
あけぼの山方面に行って、布施弁天でお参りルート
約7キロの道のりです
自宅からは結構アップダウンがあって
良いお天気でしたから、汗を流しての

 

  

    

楼門「最勝閣」の欄間には、竜や麒麟などの彫刻が彫ってあります
約300年前に建立された本堂では、しっかりコロナの終息を願いました
これも毎回見入ってしまうのですが
珍しい石積の八角形で多宝塔式の鐘楼
説明のパネルにあった設計者として名前が書かれていた
谷田部の名主 飯塚伊賀七・・・。
谷田部のどこかで聞いたような名前!?・・・っと
思っていたら、いつも野菜を仕入れに行く谷田部に
五画堂があった(゚д゚)! 私、見てきた!「からくり伊賀七」
ひょんなところで繋がりました
何だかこの形見たことあるんだなぁ~っと
ウェキペディアで調べたら、庄屋を務めるかたわらに
建築・和算・蘭学になどを学び、からくりや和時計
多宝塔や六角堂喉の設計など、多方面で活躍した
「つくばのダ・ヴィンチ」と呼ばれることもあるそうです
何百年も残るような仕事をするなんて
凄いしか言葉がありません(+o+)
あけぼの山はいつもの広場は人影も少なく
この時期の日曜日には考えられないくらい
ちょうどポピーが綺麗でした
さぁ~、帰りも張り切って頑張りましょう

 ポピーが満開でした

 

 

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