シルバーウィークのど真ん中＼(◎o◎)／！
暑くも寒くもなく、良いお日和❤
連休だから皆さん来てくれるかなぁ～っと
ちょっと心配・・・(;_:)

７時にお店に到着して、野菜を並べ始めると
早い方は７時半ごろにはご来店
少しお待ち頂いてる間に、毎回来て頂いている
ウォーキング３人娘さん登場
アレレ(゜レ゜)　　今日はお一人お休みでした

観賞用唐辛子　小さめパプリカみたい　　　　　　　　　日々草

 

今月の目玉は、ホントに野菜が農家さんも無くて
葉物は軒並み高くて・・・トホホ状態(T_T)
その中でも今が旬の「栗」と「梨」です
栗は剥くのが面倒なのよねぇ～と、皆さん異口同音

　　艶々良い栗ですよ❤

 

圧力釜を使った簡単な剥き方を紹介

1
栗は先端の尖っているところにペティーナイフ等で
十字に6〜8mmの切り込みを入れる

2
圧力鍋に1を入れ、ひたひたの水を張り
ふたをして強火で加熱し、低圧加熱で3分その後自然減圧する

3
栗を茹でたお湯につけたまま一つずつ取り出し
切り込みにナイフの刃先を引っ掛けて皮を剥く
渋皮が残ったら竹串等で取り除く

4
調理しきれない分は保存袋に入れ、空気を取り除いて冷凍保存する

先にレシピを用意しておけば良かった・・・。
反省です(;_:)
私の母はやっぱり、包丁で一つ一つ剥いてました
もちろんお手伝いしましたよ
でも私は、新兵器「クリクリ坊主」のネーミングの
栗剥き器を買いましたので、バキバキと鋏の様に
栗が剥けてこれはナイスな商品です❤

　　

栗のお隣には、新米ではないのですが
山形産コシヒカリ２キロ「６５０円」!(^^)!
これで「栗ご飯」が出来るぅ～

　　

ジャガイモ・茄子・しし唐・オクラ・空心菜
大根・ネギにホウレン草・・・小松菜・カボチャ
秋野菜が美味しいですので
今日の夕飯は「天ぷら」に決定ですね

　　レインボーさんのお野菜です

 

素敵な帯地を使った「ポシェット」は
しっかり作ってるわねっと、ご夫妻で来店の奥様がお買い上げ
魚の模様と山脈の模様が、これからの秋のお出掛けに
ピッタリの作品でした
オリジナルの作品ですから、オンリーワンで
皆さんに自慢できるお品ですよ

香りの効果でリフレッシュ

　　

香りのサッシュの「昼」「夜」用で香りと効能が違い
脳若返りアロマ　昼はローズマリーとレモンでスッキリ
夜はラベンダーとオレンジでぐっすり
「みんなの家庭の医学」で大反響
認知症予備軍から脱却！
物忘れが劇的に改善した！　との効果あり

来月も出しますので、効果をご自分で体験してみませんか(^^♪

秋の連休中、ご来店有難うございましたm(__)m

来月はお野菜も落ち着いていると思いますので、またよろしくお願いしまぁ～す

明日・・・(゜レ゜)　　もう今日ですが
２０日の今日、あい菜市が８時～開かれますよ！！

秋の長雨の日照不足で、軒並み農家さんは野菜がナイ状態(T_T)
いつもお世話になってる農家さん二軒
何もナイので出せませんとのお返事
ひえぇ～(>_<)　　ヤバい状況

社長が色々農家さんを回って、少ない中でお野菜を揃えました

しかし・・・葉物はホントに少なくて高いです

スーパーに行ったら小松菜が２５０円近く＼(◎o◎)／！

ホウレン草が２００円・・・きゅうり一本５０円

安定してるのはキノコともやし位

鍋なんかしたら、野菜を揃えるとお肉より高く付きそう

これからはお天気も回復して、秋野菜も少しは お値段も安定してくるかも！？

 

今回の目玉は旬の梨と栗 地元農家さんの３Ｌの豊水

瑞々しくて甘い梨です　 栗は艶々の大きな良い栗ですよ

今回限りのお値段で、山形産のコシヒカリが２キロ６５０円

これは新米が出る前のチョーお得な価格です＼(^o^)／

美味しいお米と栗で、今夜は栗ご飯❤

ジャガイモ・ピーマン・キュウリにカボチャ 大葉にしし唐・可愛いメロン

私の大好きな天ぷらにちょうどイイ大きさのオクラ　小松菜・ホウレン草

少しずつですが、一生懸命に集めました

　　

 

ハンドメイドのお店も新作が揃ってますよ

芽子にんにくで元気パワー 美味しいスイーツのコーナーに天然酵母のパン

今回は少ないですがお花もあります

秋の夜長は読書ですね 古本市も開催します

シルバーウィークはお家でゆっくり読書も良いですね(^^♪

お天気も心配なさそうですので 朝の散歩がてらに「あい菜市」に遊びに来て下さいねヽ(^o^)丿

きっと良い物みつかりますよ❤ 皆さんをお待ちしていまぁ～す

先程の投稿　リベンジ　Part３はPart４でした(T_T)
どっちでもイイんだけど・・・。
Ａ型の血がね(゜レ゜)

そうです　　私はＡ型！！　ドヤッ

皆さん　知ってますか？？
柏のランチパスポート
日常のランチを贅沢に
５００円のワンコインで美味しいランチが食べられる
そんな事が出来る魔法の本

３か月限定の割引クーポンが付いた情報誌
和食にイタリアンにラーメンetc.
女子には嬉しいスイーツまで❤

＊一冊に付き一人の利用
＊利用時間と定休日をよく確認
＊パスポートは来店。注文時と会計時に提示
＊数限定の場合もあり
などなど制限もありますが・・・。
普段はちょっとお高いランチがお得に
食べられるなんてチョー嬉しい(*^^)v

私もある事は知っていましたが
今回はお友達に誘ってもらって
行って来ましたよ
イタリアンの「ボスコ ディ パスタ」
１１時半の開店ですが、早目にお店の前で１０分程待て状態
ランパスで注文するのは決まったメニューで
「生イカとフレッシュルッコラのオリーブスパゲッティ」
長ぁ～い名前ですが、ニンニクと唐辛子が効いた
サラサラオリーブオイルのパスタ
フレッシュなルッコラのピリッとした味に
小さく切ったトマトの酸味がアクセント
生のイカは柔らかくて食べやすいです

　サラダもボリューミー　　　 　　　　　　

 

飲み物とデザートが付いて１０８０円
プラス１００円で私はレアチーズケーキを頼みました
カボチャのムースにティラミスもありましたよ
どれも美味しそう(^^♪

　　　　

 

 

お得に美味しく、おしゃべりも弾みます
まだまだお喋りが足らなくて
そごうの中にあるウィーンの森でランパス使って
パンケーキとアイスコーヒーのセット
まだ食べるんかい！！って、スイーツは別腹です(+o+)

去年のリベンジが出来ました!(^^)!
我が家のゴーヤちゃんが、成人式を迎えられ
ちょうど良い頃合いになりました
下の方がちょっと黄色くなってきたので
慌てて収穫＼(◎o◎)／！

 

今日の夕飯はゴーヤチャンプルーにしましょ❤と
用意してましたが、予定変更で一晩ゴーヤちゃんを放置
＼(◎o◎)／！＼(◎o◎)／！＼(◎o◎)／！

　　急激な変身に驚くばかり

 

キャー(＠_＠;)
なんと一晩で黄色にチェンジ
どうして！？　ホワイ！？
一晩でこんなにも黄色になってしまうんだぁ～

 

もうこれはイルージョン
二日後はパッカーン！！
自然に割れて中の赤い種が見えてます
赤い種にはちょっとドキドキ❤

　　　　早目に食べよぅ

涼しくなって成長が止まってますが
あと何本か生ってますので
楽しみにもう少し待ってみまぁ～す

昨日からやっとお天気も回復して、青空がみえました
お天道様の有難い事m(__)m
今回の大雨の大きな災害で、身に沁みて思います

 

 

溜まった洗濯物に布団干し・・・。
４回も洗濯機を回しましたが、干すところがナイ(T_T)
主婦は雨でサボってた家事を、頑張って片付けないとね

 

　　　スクススク成長中のゴーヤちゃん

 

我が家のゴーちゃんも大器晩成型
太陽の光を浴びて嬉しそう❤
随分大きくなった気もしますが、欲に駆られた私には
あと少しの成長を期待したいと思います!(^^)!

 

「あい菜市」のお花を仕入れていたお花農家さんも
常総市の方でしたので、ニュースに慌ててお電話しました
家は大丈夫だったそうですが、残念ですがハウスが
水に浸かってしまって春に向けて育てていた
パンジーやビオラの苗が全滅だと・・・。
辛そうな声に、なんてお声かけていいのか
きっと落ち着いたら復興して、また綺麗なお花を
出して頂けると信じています

農家さんの野菜も心配です
お友達の田んぼは雨が続くので稲刈りが出来ず
実った米から芽が出てきてしまうかも！？っと
嘆いていました(+o+)
軒並み葉物の生育が遅れて、収穫が厳しい状況
いつもお世話になってる地元農家さんも同じでしょうね
「あい菜市」まであと一週間
お天気もまた少し雨の予報が出てます
あと２週間雨が遅ければ、新米の収穫が出来たのに・・・。
一年の苦労が・・・悔しいです
「あい菜市」でも、何かの形で応援できればと思ってます

今度の「あい菜市」は９月２０日（日）です
頑張って色んなお野菜を仕入れてきますので
楽しみにして下さいね(^O^)／

昨日の正午頃から、お隣の茨城県の常総市の
鬼怒川が決壊して家や人が流されるニュースが報道されているのに
何も知らずに子供達とＤＶＤ観賞と
のんきに雨の日の午後を過ごしていました

そのニュースに気付いてからは、刻々と変わる状況にずっと齧りついて
大雨被害の棲ざましさに恐怖を感じ心が痛くなります
テレビの映像を観ると、東日本大震災の津波を思い出しました
今も宮城県の川も決壊して、また大きな災害に
巻き込まれてしまった方もいらっしゃるかもしれません

今日はお天気も回復しましたので
川の水も少しずつ引いていくでしょうか
柏の空も現場に向かうヘリコプターが
何機も飛んで行きました

ニュースの映像では茶色い水が、街を覆って異様な景色です
関東から東北に龍神が登る様に（線状降水帯って言うみたい）
火曜日ぐらいからずっと雨が続いてました
近くには大きな川が無いので安心ですが・・・。
雨だけでは無くて色んな災害に対して、家族の安全確認の連絡方法や
日頃から備えと、早目の避難が大事だと思いました

 

被災された方のお見舞いと、多くの方の無事をお祈りします

久しく青空が出ていない関東・・・。
毎日毎日、あめ・アメ・雨
今日も台風の影響で、朝早くから柏市の大雨に関して緊急メール
大雨に注意の放送を流しながら
パトロールカーが巡回
真っ白になるくらいの雨は怖いですね
場所によると電車も止まって、陸の孤島と化してます(T_T)

利根川も河川越水や堤防の決壊が起きてるそうです
一滴の小さな雨粒がたくさん集まると
もの凄い力になるんですよね

ちょっと空は明るくなってきましたが
雨はまだまだ止みそうにありません
予報を見ると柏界隈は、雨の通り道になってしまってます

こんな時はダラダラ～ッとテレビか撮りだめていた
ドラマや映画鑑賞の日になってしまいます

色々ひかりテレビで観てますが
今一番ハマっているのが、海外ドラマの「ＧＲＩＭＭ　グリム」
童話で知られるグリム兄弟が書き残した物語は
人間の姿かたちを借りて人間社会に潜む「魔物」たちとの闘いの記録・・・。
って、グリムと呼ばれる主人公が、魔物と戦うドラマ
「スーパーナチュラル」にも近い話ですが
一話完結の話ですので、さらっと楽しめます

「アンダー・ザ・ドーム」は、スティーブン・キング原作のＳＦミステリー
謎の巨大ドームによって外界から隔絶された田舎町を舞台に
人々がサバイバルを繰り広げるＳＦミステリー
もうすぐ新シリーズも始まりますので、今から楽しみに待ってます❤

イヤー(゜レ゜)　　ゆっくり鑑賞会といきたかったのに
まだ夏休み中の大学生と就活生もゴロゴロ・・・。
私の苦手なキュンキュンする恋愛映画観てるし・・・(T_T)
仕方ない暫し動画でテニスの勉強しておきます

おかひじき・・・初めての挑戦
名前の通り緑のひじき
ちょっとスギナにも似て
それでいて苦いのかどんな味なのか
生の感じはスギナそのもの
しっかりした手触り
鮮やかな緑で美味しそう❤

 

　　

実食です
茹でると濃い緑色
味はしません(゜レ゜)　しないと言うかクセが無い
ポン酢で食べればポン酢の味
ドレッシングでもマヨネーズでも合います(*^^)v
シャキシャキと素敵な歯触り
これはヒットです！！

　日当りのいい海岸の砂浜や砂礫地、塩生地等に生育する

おかひじきはとても栄養豊富で、カルシウム、カリウム、ビタミンA、鉄、マグネシウムなどの

ミネラル分や、カロチン、ビタミンCといった栄養も豊富に含まれています

 

 

流山の農家さんが集まった販売所で購入しました
そこは食べ方も教えてくれるので
未知との遭遇にも挑戦できます

あい菜市でも調理の仕方を勉強して
お客様に提供していきたいなぁ～と思いました

 

今年の夏は、前半梅雨明けと同時に猛暑・酷暑の連続・・・。
７月の集金は近年稀にみる厳しさでした(T_T)
打って変わって、お盆明けからは青空を見てない
ドンよりの曇空か雨の毎日
洗濯物は乾かないし、子供達は可哀想な夏休みでしたね
涼しくなって嬉しいけど、夏が終わってしまった寂しさも
どっちやねん！！と　　今年の夏は両極端な夏でした(゜レ゜)

新年のごあいさつを、この間交わしたように思いますが
もう、８か月も経ってしまいました・・。
エッ(＠_＠;)　あと４カ月しかない！！
毎年加速度付いて、今じゃターボが効いている！？
自分自身は毎年変わりも無く
縦に成長出来ないので、もっか横に成長中ＯＭＧ
♫ブッチ・ブゥ～　テェ～ッテレッテ～
ライザップのＣＭ観る度に、まさか柏には・・・。
そう、あるんです＼(◎o◎)／！
じっくりＨＰチェックしちゃいました
タダで体脂肪は付いてしまいますが
これを取るのにお金が掛るぅ～(T_T)
ＣＭに出てる人は締った体もそうですけど
性格変わってる！？ってぐらいのドヤ顔ですもんね

　　見たなぁ～(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

炭水化物抜きダイエット・・・これは大好きだから出来ないし
ロングブレスダイエット・・・本買っただけで読んでもナイ
バナナダイエット・・・飽きてしまったし
某メーカーの一食ダイエット食品置き換え・・・まずくて続かず
ずぼらな私にも出来るダイエットがあれば飛び付くのですが
また要らないものを増やしそうなので
地味に食事でコントロールして頑張ります
まっ、現状維持で良いかって・・・。（もう挫折してます）

こんなに雨ばかり続いてしまうと
野菜の値段が上がり気味・・・(T_T)
スーパーには秋のフルーツや野菜が並んでいますが
大好きなアボカドが１つ200円超え！！
アボカドは輸入だから・・・ね

長雨と日照不足の影響がどのくらいあるのか
今度のあい菜市の農家さんのお野菜も少し心配です
これからは暑さは程良く、太陽を出して下さいm(__)m
さぁ～新学期も始まりました
２０日のあい菜市に向かって頑張りまぁ～す(^O^)／