12月のあい菜市の風景

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12月の入っても暖かな日が続いてましたが
あい菜市当日は、キーンと空気が冷たくて
久しぶりの氷が張る朝となりました
準備をする手も、かじかんでしまうくらい
8時のスタートに間に合わせるのに
バタバタして、やっと身体が暖まってきました
外では今年最後のあい菜市となりますので
あい菜市メンバーの皆さんも
ハンドメイドの作品や、スイーツに
アッキーさんの天然酵母のパン
NPO法人のイモムシさんに風の木さん青葉さん
皆さん寒い中、ご協力頂きました
今月の目玉は、おなべに嬉しいお野菜が勢揃い
白菜に春菊、泥付きネギにキャベツに大根
今、テレビでも話題の
食べるインシュリン効果があるキクイモは
生食でサラダにも、軽く揚げても煮てもOK
美味しく食べることができて、身体に良いなんて
素晴らしいじゃないですか!(^^)!
我が家では、油で揚げて塩を少しまぶした
キクイモチップスが人気で
野菜嫌いな娘でも美味しく頂いてます
今年も皆さんのご協力で、あい菜市を
続けることが出来ました
本当に有難うございました
来年も地元皆さんの応援団として
ますます愛されるASAを目指していきますので
どうぞよろしくお願いします
来年1月のあい菜市は、誠に申し訳ありません
お休みを頂きますm(__)m
2019年のスタートは2月17日になります
皆さんのご来店をお待ちしております

 

   

    

   

  

 

 

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12月のあい菜市開催です

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二三日前から、急に寒くなりましたね
あまりの寒暖の差に、身体が付いていきません(;_:)
冷たい雨は夜更け過ぎには雪に変わるかな!?
今年最後のあい菜市は、今度の日曜日16日に開催です
初秋の頃は、暑かった夏の影響で
お野菜の値段が高くて、カット野菜ばかり
買ってた記憶が・・。
今度は寒くならなかったので
野菜の成長が早くて豊作状態
財布を預かる主婦には助かりますが(;^ω^)

今回は美味しい冬野菜をご用意しますね
クリスマスや新年に素敵なお花も?
ハンドメイドの作品や天然酵母のパンにスイーツ
外は寒いですが、あい菜市はメラメラ熱く燃えてます
皆さんしっかり防寒してお越し下さいね

 

  

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史上最年少のソムリエ

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私も「あい菜市」のお仕事に携わる前は
農家のお嫁には行きたくない!!と
サラリーマンのお家に嫁に行ったつもりが
開けてビックリ!! 兼業農家さん
でも、転勤族を良い事に農家の仕事は
義母任せにしてます
小林農家さんの畑でホウレン草の収穫や
大根を抜くお手伝いをちょっぴり
最近は、バイヤーの様に仕入れてきたり
どんどん野菜に馴染んで参りました
スーパーに行っても、知らない野菜が並んで
食べ方なんかもレシピが付いています
レストランでしかお目に掛かれなかったような
オシャレなお野菜がありますよね(*^-^*)
地域新聞に、史上最年少の野菜ソムリエの緒方君の
東葛地域の直売場のレポートが載っていました
そのべ農園さんは、テニスの練習に行く度に
気になりながら通ってます
流山にもたくさんの農家さんがいて
テニス仲間のお友達も兼業農家さん
東葛地域はまだまだ近くに
畑や田んぼが残ってますよ
さあ、今月もあい菜市開催が16日の日曜日
どんなお野菜があるかはお楽しみに\(^o^)/
皆さん来てくださいねぇ~

  小さすぎて老眼に見えましぇ~ん(;_:)

 

 

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小春日和の師走です

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暖かな小春日和が続き
師走とは思えないほどの暖かさ
コートもまだ要らないし
木枯らし一号も吹いてない今日この頃
もちろん暖房器も点けてない
有難いことだけど
冬の寒さが来ないと雪が降らずで
スキー場は困りますし
農家さんも暖冬の影響で
野菜の出荷の計画が崩れてしまいます
畑のブルドーザーが入って
野菜を潰してる映像がありますが
あまりにも野菜の値段が崩れて
輸送費の方がコストがかかるので
勿体ないと思いますが畑の肥料ですね(ノД`)・゜・。
せっかく、丹精込めて作ったお野菜が
食卓にも上がらないと思うと悲しくなります
夏の猛暑の影響も収まり
秋野菜から冬野菜が安定しています
大きなブロッコリーやカリフラワー
白菜も大きく瑞々しくて美味しそう♥
霜に当たった方がお野菜の
甘みも増しますので寒さも必要かな
予報では週明けにも寒気が入ってくるそうです
いらっしゃいませと、お迎えしないとね

 

 清水公園の綺麗な紅葉

 

子供達の駅伝風景  応援にも力が入ります

  

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