もう、かれこれ畑仕事のお手伝いも５年目・・・。
ホウレン草や小松菜の収穫もお手の物
カブを抜かせりゃ、どこまででも
フキに三つ葉にインゲン等々も経験済み
何故かじゃがいもだけは・・・未経験Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今年は応援団長お手植えのじゃがいもを
収獲するチャンスに恵まれました
甘く見ておりましたぁ～(ノД`)・゜・。
掘る道具って！？　スコップ！？　鍬！？
マイハンドで掘るんですよぉ～
新じゃがは、とってもデリケート
ちょっとした強さでも傷が付いてしまいます

　　じゃがいもの実なんですよ　トマトそっくり

　　周りに隠れているじゃがいもを掘り出します

　　　　　おもしろい形

 
先ずは、大きな茎を引き抜くと
何個か根っ子に付いてきます
周りの土の中に隠れてるじゃがいもを
優しく丁寧に１０本の指を使って
掘っていきます
座り込んで掘ってると疲れてきて
中腰で態勢を変えながらの作業は
コレまでの経験の中でもピカイチにヘビー級
一気には到底無理なので、３回ぐらいに分けての収穫
体力自慢の私も、暑さとでグロッキー気味
残りは来月にでも・・・頑張ります(;^ω^)
レンジでチンして、バターとイカの塩辛乗っけて
冷たいビールで乾杯といきますかぁ～

しっかり者の次女
今日は自動車教習所の入校式
時間も調べて、30分前からバス停で
スタンバイ状態
柏駅から無事にバスに乗り、一安心(*^-^*)
アレッ！！(ﾟдﾟ)！　何だか景色が違う
着いたところが、別の教習所
柏なのに西柏のバスに乗ったみたい
バスの運転手さんも笑って
年に何人かいるよって
やっぱり最後は迎えに来てとの電話
詰めが甘いなぁ～(*´Д｀)　就活生

 

先日、テニスのお仲間で
ルバーブの話が上がって
ジャム作ってくるよって?
ルバーブの本物は、仕事中に発見！！
素敵な英国風のバラがいっぱいなお庭に
見かけない野菜が植わっている
ちょうど、お若い奥様がいらしたので
何のお野菜ですか？とお聞きしたら
ルバーブですよとのお返事
日本のことわざの「蓼食う虫も好き好き」の
蓼科の植物　　ってことは苦い！？
ルバーブとはシベリア原産のダイオウ属の植物です
ルバーブの根は漢方薬である「大黄（ダイオウ）」になります

 

　２年前のルバーブ発見の写真

 

残念ながら写真はないのですが
そのルバーブのジャム
見た目は赤くてイチゴジャムにそっくりですが
イチゴジャムの様に種の粒々はなくて
繊維質があるような感じ
でも、甘ずっぱくて　イチゴジャム！？と言われて
食べても気付かないぐらいの味
牛久のドキドキファームで買ってきてくれた
チョー貴重なルバーブのジャムでした

ネットからの拾い画像

ちなみに、そのジャムを作って下さったのは
男性なんですよ(*^-^*)　私完敗(T_T)

梅雨入り宣言も聞こえましたが
良いお天気が続いてました
今日は朝からドンヨリ
小雨がパラパラ
こんな日は、あい菜市にゅーすのネタ探し
ネットで野菜関係を調べていたら
ベジートとのワード
ベジ・・・vegetable
シート・・・sheetの造語かしら！？
ちょっと興味深々

ＶＥＧＨＥＥＴ⇒野菜から作ったシート食品

よかろ物産様より画像拝借

　　　　

 

 

形やサイズの違いで、使われない規格外野菜の活用で
生産者と環境にやさしい?
原料は野菜と寒天です
野菜の味と栄養をぎゅっとシートにした食材
シート食材は、アイデア次第でRollやToppingなど
使い方いろいろ・・・だそうです

製造会社は、長崎県平戸市の株式会社アイル

にんじんシートとだいこんシートがあって
お値段は10枚入り価格750円（税込）

春巻きの皮を思ったら、ちょっと高い！？
仕方ないかな、お野菜だもんね

でも、凄いですよね　捨てる部分からの商品開発(ﾟдﾟ)！

手巻き寿司の様にご飯と色々乗っけて
子ども達が喜ぶパティーとかイイかも
我が家の野菜嫌いな娘達にも
子供の頃にあったらなぁ～(>_<)

我が家から見える豊四季団地
随分、都市開発も進んでコンフォール柏に変身中
連休中に近くの団地の集積所に大きなゴミが
引越しする人が多いのかな？っと思っていたら
６棟ほど閉鎖するとの事
場所は豊四季団地の栄光の１号棟エリア
１９６４年から入居開始だから
私よりも歴史は古いんですね(@_@)
柏市での大型団地群の奔りでしょうか
我が家も都市再開発で、広い公園とマンションに
西の方を見ると１００の番号が
全盛期には家路に帰るお父さん達は
迷子にならなかったのかな！？
酔っぱらっての帰宅には
辿り着けない人もいたかもね(ノД`)・゜・。

 

　豊四季団地の歴史はこの１号棟から　　　

　　１００号棟

先月のあい菜市の当日は、春の嵐にやられてしまい
お客様よりスタッフが多い状態　(ノД`)・゜・。
今月はどうかお天気が持ちます様にm(__)m
祈りが天に届いたみたいで、ちょっと曇りの
ベストなお天気でした
今月の目玉は、そうです！！大きな新玉ねぎが３個100円
血液サラサラ　血圧も下げる良いことづくめ
収獲したばかりの玉ねぎって、水に晒さなくてもＯＫ
もう、本当に甘いんです!(^^)!
我が家では、サラダにはもちろん　豆腐と合わせたり
鰹のたたきには主役バリにドォ～ンと
大根は瑞々しくて、ホウレン草はたっぷり入って50円
旬のエシャレットは、ちょっと甘めの金山寺味噌がピッタリ
ソラマメにスナップエンドウ　白菜にキャベツにトマト
まだまだ奔りのトウモロコシは一本100円　(ﾟДﾟ;)
新じゃがに葉付きニンジン　シーズン最後のレンコン
ウドに人気のマッシュルーム　キュウリにズッキーニ・・・etc

５月のあい菜市新鮮野菜プレゼント

　

 
フルーツ部門は、今が旬のイバラキングメロン
ねっとりと甘くて美味しい　茨城県が生んだメロンの王様　
王道のバナナと甘夏みかんも初夏の味
８時前には、外売りのフルーツブースに沢山のお客様
スーパーで1,000円以上で販売している
イバラキングメロンが、680円で販売ですから
用意していた20個が、アッという間に完売してしまいました

 

　イバラキングメロンが大人気

天然酵母のパンは体にも良いんです(*^^)v

 

二か所あるレジも長い行列　嬉しい悲鳴
お買い得な目玉商品は、数に限りがありますので
開店時間にお越し頂ければ、お求めしやすいかと思います
おかげ様で１時間半程で完売状態＼(^o^)／
屋内で販売していますので、雨の日も安心
駐車場もありますので、お車でもＯＫ
たくさんに荷物は自宅まで配達いたしますので
ご遠慮なくお声をおかけ下さい

 

　　　お宝バザー

　　　　　　スイーツも人気ですよ

 

　　　

 

さぁ～６月は１７日です
ガンバってお野菜を取り揃えて、皆さんのご来店
お待ちしてまぁ～す(*^^)v

あい菜市前日の土曜は雨の予報(ノД`)・゜・。
こんな時は、大型冷蔵庫の出番ですよぉ～
金曜日は良いお天気?
大根とホウレン草、葉付きの人参を収穫
雑木林の茂みには美味しそうなフキが
足元も悪くて、ちょっと滑りそうになりながら
ついつい熱中してしまって(;^ω^)
虫がたくさんいる畑って、農薬を撒いていない
安全な畑だと思いませんか？
ダンゴムシもアブラムシも、テントウムシに蝶
共存共栄ですね

 

てんとう虫のサンバ！？

　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　 　山盛りぃ~(*^-^*)

５月の第二日曜日は、母の日ですね(*^-^*)
皆さんは、どんな母の日をお過ごしになりましたか？
我が家は笑いで免疫力ＵＰの時間となりました
お昼から雨の予報が出ていましたが
楽しみにしていた「柏落語会」に娘とＧＯ！！
今日はテレビでも人気の「春風亭一之輔師匠」の登場ですから
普段より早めに、柏市民会館近くのたんぽぽセンターに到着
少し離れた駐車場に停めて、安藤会長様にご挨拶
昨年は、本当に大変お世話になりました
安藤会長様と奥様、柏落語会の皆様がご協力頂き
「あい菜市落語会」が成功できました
有難うございましたm(__)m

30分前には、会場は８割方お客様で一杯
通路にも椅子を並べて満員御礼状態
お囃子が聞こえてくると、気持ちも上がりますよね
くりくり坊主が可愛い「一休さん」
なかなかのイケメン「与一さん」
やっぱり主役は「一之輔師匠」ですね
掴みのマクラから巷を騒がせてるネタで
ぐっとお客様の笑いのツボを押し
本題の落とし噺は、転宅と化け物使い
２時間しっかり笑って、なんと(ﾟдﾟ)！
サイン色紙まで大当たり！！
とっても記憶に残る「母の日」となりました
皆さんもこんな近くで落語が楽しめるの！？
ご夫婦で親子で、もちろんデートにも?

詳しくは「柏落語会」のブログでどうぞ
https://ameblo.jp/kashiwarakugokai/entry-12375920474.html?frm_src=thumb_module

ではでは、お後がよろしいようで・・・。

 

　呟くような独特な語り口から始まったマクラ噺

（柏落語会ブログよりお借りしました）

（柏落後会ブログよりお借りしました）

　我が家の家宝と致します　素敵でしょ?

昨日、玉ねぎの収穫と一緒に
自然に冬を越して、毎年?が生る
野良苺を摘んできました
やっぱり肥料をあげないので
ちょっと酸っぱいんですね
なので苺ジャムにしました
砂糖とレモン果汁を少々入れて
シンプルに煮詰めただけですが
甘酸っぱい初恋の味に仕上がりました
朝はジャムトーストで、美味しく頂きました?

 

 

　　

今度のあい菜市には、社長が種から撒いた
今が旬の新玉ねぎが目玉商品として登場です＼(^o^)／
小さな玉ねぎの種を、ピンセットで大事に植えて
小林農家さんで大きく成長しました
玉ねぎって葉が倒れたら、収穫の合図なんですよ
知ってましたか？？
私も知ったのは最近なんですが、倒れた葉からも養分が
下の球根にいくので甘くなるそうです
全部で800個余り！！　　連休中少し収穫して
残りの半分を５人で収獲してきました
しっかり葉っぱが倒れて、玉ねぎも大きく成長してます
黒いシートを引いてますので、剥がしてみると
ダンゴムシの王国状態(ﾟДﾟ;)
きょぇ～っと、ちょっとドン引きしながら
ドンドン引き抜いて、玉ねぎの山を築いていきました

 

　　

 
良いお天気でしたので、ジャージの中も汗だく状態
途中、そばに生えてる苺（野良苺と私は呼んでます）で
休憩を入れながら２時間弱の畑仕事
今年の冬は寒かったので、生育が心配でしたが
しっかり成長して、立派な玉ねぎです
もう半分は、もう少しだけ様子をみて収穫します
皆さんもお楽しみにしてくださいねぇ～＼(^o^)／