今日は朝から、春を通り越して夏みたいな陽気
ちょっと外で運動したら、滝の様な汗が・・・。
冬にため込んだ色んなものが出て、デトックス効果ですね❤

今の時期は急に紫外線も強くなって
アラフィフ世代には、とっても凶器(*_*)
年々黒くなる顔・・・と、丸くなる体(T_T)
見ないフリ　見えないフリ

朝はあんなにイイお天気だったのに
お昼過ぎには怪しい雲が・・・。
ホント急に雷が鳴り出すと、ザｱ～っと大粒の雨が降って来ました
一回は近くに雷が落ちて、コンセントを抜きに回りました(>_<)

急に黒い雲が・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アット言う間に大粒の雨

 

 　　　　　

 

 

 

今年の春は本当に変なお天気が続きますね
曇りや雨ばかりで日照時間が少なくて、甘いイチゴが出来ません
「あい菜市」に用意したいと、柏の何軒かの
イチゴ農家さんに電話をしてお願いしましたが
摘み取り様に置いておくのが、精一杯だそうです
一軒だけ、少し待って様子を見ましょうとのお話で
今日確認しましたら、やっぱり花も出ない様で
残念ですが・・・ご用意出来ませんでしたm(__)m

 

　　　　　　　　　　　　

 

お昼過ぎと夕方、また今も雨が降って来ました
春一番が吹かない年は、荒れるお天気と聞きましたが
今年の天候は、農家さん泣かせのお天気になるかもしれません

日曜日は晴れて下さいね
テルテル坊主を久しぶりに作ってみましょうか・・・。

今度の「あい菜市」には・・・・ドラムロール
ジャジャア～ン(^O^)／

こんなんでましたぁ～（ふるっ(+_+)）

 

　　　　　　　不思議な国のアリス　パッチワークのトート

 

素敵なトートバッグ❤　　女子には目がキラッキラ☆☆☆
春のお出掛けにとってもキュート
皆に自慢したくなる可愛さです

ちょっと買い物や、コンビニまでなんかにちょうどイイサイズ(*^^)v
ご自分はモチロン　お友達のプレゼントにいかが？

人気のスイーツコナーも、春のスペシャル
抹茶味のシフォンケーキが登場！！
抹茶のイイ香りが❤　

　　　フワッフワ❤　　見てるだけで幸せ気分

 

４月のあい菜市は、今度の日曜日１９日ですよ
お日和も、気持ちも、あったか～いんだからヽ(^o^)丿
皆さん来て下さいね

３月にテレビ番組「満天青空レストラン」で紹介された
逆井にある深野さんの極上トマト
ちょっとテレビで放送する情報を小耳にはさんだので
放送後の混雑する前に行ってきました(^O^)／

 

　　　 　　柏稜高校近く

 

プレハブの様な販売所で、思ったより小さな佇まい

午後に行ったので、トマトも数が揃ってなくて
Ｂタイプの３個３５０円のトマトを買いました

Ａタイプもありましたが、ちょっとお高かったので
貧乏症の私には・・・(;_:)
形が少し残念なだけで、味は一緒！？と納得させて
早速、冷やして食べてみました

 

　　　　

 

程良い酸味と甘みで、トマト嫌いの人にもＯＫ
子供達はトマトが嫌いで普段は絶対食べませんが
シンプルにトマトジュースを作ったら
美味しいと飲んでくれました（*^_^*）

 

赤系トマトに含まれている赤い色は、リコピンという成分で
有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があり
ガンや動脈硬化などの予防効果が期待できます

また美肌作用のあるビタミンＣ・カロテン、さらにカリウム
血管を強化するルチン・食物繊維のペクチンなども含まれます
疲労回復効果の高いクエン酸も多く、栄養価も高い野菜

などなど、トマトを食べれば医者が青くなる！？（リンゴだったかな）
旬のお野菜を食べると、栄養満点！！
身体にイイ事間違いなし

今度お近くの方は、ぜひ行ってみて下さいね(^O^)／
ネット販売か電話で予約の方が安心ですよ

先週から季節はまた冬に戻ってしまった様な
今日も冷たい雨が降ってます
先週の水曜日には、なんと＼(◎o◎)／！　雪が降りました
ちょうど大学の入学式があって、記憶に残る寒う～い入学式になりました
桜の花と雪なんて❤　　なんて素敵(^^♪
本人は寒くてうんざりでしたようですが・・・。

雪が降ってる・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　霞む我孫子側

 　　　　　　　

 

 

こんな天候ですので、楽しみにしてました「いちご」が
どこの農家さんに聞いても、厳しい状況です
紅く色付かないみたいで、農家さんも困ってました(T_T)
今度の「あい菜市」には何とか・・・と思っていますが
これもお天様次第ですので、残念ながらお出し出来ないかもm(__)m

柏市にはいちご農家さんはたくさんありますよ
近くのあけぼの山農業公園近くや、布施近辺
あとは増尾や布瀬が多く、摘み取りが出来る農園もあります
手賀沼の道の駅にもハウスがあって
この間は、予約の団体さんが終わった後でした

 

　　手賀沼大橋

 

 

道の駅では「カブ」「トマト」「いちご」味のソフトクリームを
販売していました
「カブ」も怖いもの見たさに、ちょっとそそられましたが・・・。
王道の「いちご」味をチョイス(^^♪
春は味覚からも来てますね
しばしの幸福感ｗｗ

 

　　いちごの果肉がタップリ❤　大きなソフト

今日、３月３１日は何の日でしょうか？
う～ん　明日は４月１日　エイプリルフールだし
色んなものが値上げするでしょうし・・・(>_<)
買いだめに走る日かな！？

ジャジャァ～ン(^O^)／　語呂合わせで　さんさい（３３１）　山菜の日だそうです

今頃の山は新芽がそろそろ芽吹いてきて
ワラビはもうそろそろかな？　とっておきのタラの芽は大きくなったかな？
なぁ～んて（*^_^*）今の季節、宝の山を想像してしまいます
子供の頃には、母に連れられてよく山菜摘みに出かけました
近所の山に登って、毎年採れる場所があるんですよね
今でも田舎から届く宅配便の荷物に中に
ワラビや山蕗・タラの芽が入ってると嬉しくて❤
懐かしい（美味しい）思い出にひたってます

皆が桜の花を見上げてる中
街中の足元を見てみるとありましたよヽ(^o^)丿
食べられる野草達・・・（岡本信人さんかよぉ～）

 

はこべ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野蒜　

よもぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土筆　

 

からすのえんどう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たんぽぽ

 

充分おばさんですが、どうしてもまだ多少の恥じらいが残ってるので
採って帰ることは出来ませんでした・・・。（いつの日か）
サバイバル状態になったら、道端の野草で生き残る事が出来るように
日夜、野草知識を磨いておこうと思います　キリッ(*^^)v

 

ちょっと、綺麗なお花もＵＰしておきますね（花より団子の私ですけど）

 　　　　　

　　　　

ちょっとお礼が遅れましたm(__)m
ホワイトデーのお返しに、「あい菜市応援団」のナイスミドルから
こんな素敵なテーブルクロスを頂きました❤
私が好きな緑と華やかなお花柄

　　　　　

 

 

ＤＮＡが関西ですので、どうしても柄模様に魅かれてしまうんです
こちらに引越してきた時に、電車に乗ると皆さんの装いに
なんて地味！？　なんでしょう＼(◎o◎)／と驚いた関西人
地味ではありません　センスが良いんですと言われそう
そんな自分もヒョウ柄・花柄・ガラガラ・・・から
少しは卒業して、周りに馴染むのに20年・・・。

っと話が脱線してしまいましたが
ささやかな私の感謝の気持ちを
柏産のショウガを使った「樹杏」さんの生チョコを贈りました❤

　お味見してみましたら、爽やかなショウガの風味でＧＯＯＤ

 

素敵なテーブルクロスで、この春は部屋の模様替えに
挑戦したくなりました(^^♪
ルンルンな春のプレゼント

　　ちなみに旦那様からはなぜか！？　青森県産「いちご煮」(+o+)

新聞販売店を対象に、毎月発行されている「東京情報新聞」に
「あい菜市」のにゅーすが掲載されました
ワァ～イ　ワァ～イ＼(^o^)／

朝市「あい菜市」開催　１００人超が詰めかける
千葉県柏市・ＡＳＡ柏増尾

　　ごめんなさい(T_T)　コピーだから写真がイマイチ！！

 

お客様の様子や、前回柏市に売上金から寄付をした様子など
写真も大きく紹介を頂きました（*^_^*）
新聞に載るなんて・・・キャーキャー＼(◎o◎)／！
ず～っと昔に、田舎の地方紙に載った以来
業界紙だけど全国版よぉ～！！
もうちょっとお化粧濃くしとけば良かった！？
メガネ外してコンタクトで・・・イエイエ変わりませんですよねぇ(T_T)

これも地道にお客様からの気持ちを積み重ねて
ありがとうの輪が広がった結果ですね
自分達の知らないところで、この活動を見てくれていると思うと
ますます頑張っていかないといけない
身が引き締まる思いがします

気負いすぎても、おざなりになってもいけない
マイペースでゆっくり一歩ずつ・・・。

毎月お世話になってますＫ農家の旦那様
初めは怖い方じゃないかと、ドキドキ❤してました
畑仕事には妥協をしない厳しい面もありますが
笑顔がキュートな優しい方です
奥様もニコニコ笑顔で、お話して頂き
またお漬物が絶品(*^^)v

新しくお花屋さんやパン屋さんとも絆ができ
どんどん「あい菜市」を中心に、地元の応援団が広がっていければ
とても素晴らしい私達の願いです

さて、手前みそもそろそろ終了
雨が降らないうちに、本業の外回りに行って来まぁ～す(ToT)/~~~

お彼岸のお休みに、増尾のニッカウヰスキー柏工場の斜め前にあります
男の隠れ家！？　男のロマン！？が溢れる
「コミニティースペースとみざわ」に行ってきました(^^♪

 

いつも通る度に、ここは何？？って気になりながら
なかなか入る機会がありませんでしたが
今回、「ＷＫＷＫ創造体験」～小さな舞台をつくろう　影絵編～
として、お子さんを対象にイベントが開催されていましたので
「あい菜市応援団」のＳさんのお勧めでお邪魔してみました❤

元大工のとみざわ氏が作った、樹齢何百年！！の樹のオブジェ
オブジェの存在に圧倒されながら
部屋に入ると、大きなギターに囲まれた
木の温かみのあるお部屋で、「あい菜市」の打ち合わせをしましたよ

　　一枚板のテーブルは木のぬくもりがいっぱい

手作り燻製器のお話や実物の器械をみせて頂き
その燻製器で作った燻製されたイイ香りがついた
チーズも頂いちゃいました!(^^)!

　　お肉にお魚チーズに野菜　　なんでも出来る燻製生活

水分が少なくなってギュッと旨みが凝縮
肉類なら油も落ちて、カロリーＯＦＦ＼(◎o◎)／！
日持ちもするし、イイ事だらけの燻製生活
「あい菜市」のイベントで出来るかどうか検討中ですので
しばし、お待ち下さいね

他にもそばやうどんを打つスペースや
本格ステージがあるカラオケスペース
ケーキやお料理も出来る炊事室
木工に陶芸　もうワクワク❤ウキウキするホビーの花園

　　とみざわ氏と❤

時間もあるし、何かやってみたいなぁ～
色んな趣味に挑戦したいなぁ～って方にＧＯＯＤな場所
先ずは、皆さんも喫茶やお食事も出来ますので
マッサンのニッカウヰスキーに工場見学プラス
「コミュニティースペース　とみざわ」に行ってみませんか（*^_^*）

男のロマンが待ってるかもです・・・( ^^) _旦~~

３月に入り、少しずつ暖かい日が増えてきました
前日の天気予報では雨マークが(T_T)
「あい菜市」当日の心配な空も、何とか午前中は持ってくれそう
日頃の皆さんの行いが良いお陰ですよねぇ～!(^^)!

ちょっと遅れ気味に、７時過ぎにお店に到着
あららっ❤　　もうお客様が来店
嬉しい悲鳴　ワオオ～＼(◎o◎)／！
バタバタとお出しするお茶の用意をしながら
ブログとにゅーす用の写真を撮って
野菜のチェックも怠りません
お花はこれからのガーデニングシーズンを見込んで
今月は６０円均一で、５０個用意しました

　　

 

 

お野菜を並べた傍からのお買い上げで
今月の目玉商品！！「ホウレン草祭り」がドンドン売れていきます
春の太陽をしっかり浴びて、スクスク元気に育ったホウレン草
スーパーの商品よりＢＩＧサイズで、固いんじゃないかと心配でしたが
茹でると柔らかくて美味しかったので
自信を持ってお客様にお勧め出来ました❤

 

　　シーズンラストの白肌自慢のカブ

 

　芽キャベツの仲間　

 

 

珍しいところでは、「黒キャベツ」イタリア野菜の種類で
結球しない葉キャベツの一種　ケールと同じ仲間にあたるそうです
葉の繊維がしっかりしてるので、煮崩れしにくく炒めても
スープにしても美味しく頂けるそうですよ
お馴染になってきた「アイスプラント」に芽キャベツの仲間

ロマネスコ↓↓　 茹でて食べると食感はカリフラワーでブロッコリーの甘味

今回はお店には出ませんでしたが、珍しい「ロマネスコ」と言う
カリフラワーの仲間も今度は出るかも！？

 

定番の春大根にシーズン最終のカブ
小松菜やリーフレタスにわけぎ…ｅｔｃ.
今日の食卓にお料理されて並ぶのが楽しみですね(^^♪

 

ハンドメイドの作品も新作品が登場です
和柄シリーズのタペストリーやランチョンマット
花粉の季節にピッタリな可愛い布のマスク
新入園・入学のお子様に小さいサイズのマスクもありますよ
ピアノやギターの木製ストラップは
音楽教室のプレゼントなんかにいかがでしょうか？

 

　　　「いもむし」さんの布草履も大人気　健康にＧＯＯＤ
「いもむし」さんの手作りのスツールに布草履
ワイシャツの襟汚れに激落ちの廃油せっけん

私もひとつ欲しいなぁ～と買いに行ったら完売してました(T_T)

 

　　　　　　　　　ご飯プリーズ

 

大好評のスイーツも、色んな味が楽しめて自分へのご褒美♪
お茶にも、コーヒーや紅茶にもバッチリ合います
フワッフワッのシフォンケーキに黒糖蒸しパンはもっちり食感
手作りの美味しさは格別ですね

 

　ジャジャｱ～ン＼(^o^)／　美味しそう❤

 

今回初登場の、自然酵母を使った黒糖クルミパンですが
焼きあがりが９時前になる予定
何人かのお客様は楽しみに待って頂いて
いつ来るかいつ来るか！？とソワソワ
オーブンの大きさの関係で、今回は１２個限定の販売
イヤ～お待ちしてました　パンを持ってＨ氏の到着です
ホントにあっと言う間＼(◎o◎)／！＼(◎o◎)／！＼(◎o◎)／！
お店に置くとすぐに、ここはバーゲン会場か！？って思うほどの争奪戦
ちょっとこんな状況が想像も出来なかったので、数量制限も無く
皆さんに行きわたらずで、申し訳ありませんでしたm(__)m

幸運にもお買い上げ出来たお客様
お味はいかがでしたでしょうか？
強力粉・レインボーさんの卵・ヒマラヤの岩塩・宮古島黒糖・クルミなど
材料を吟味されこだわりのパンですから
身体に優しくて、噛めば噛むほど自然な甘みが広がります
あまりの人気にＨ氏もびっくり！！でしたが
来月にはもう少し多く、皆様にお届けできるように
お願いしてますので、楽しみに待ってて下さいね

今月も「イチゴ」が数がそろわずで、ご用意出来なくてご迷惑おかけし
申し訳ありませんでした
来月こそは、何件かの農家さんに声を掛け
甘い「イチゴ」をＧＥＴしてきます

さて、４月の「あい菜市」は１９日の日曜日ですよ＼(^o^)／
皆さんドシドシお越し下さいねぇ～　よろしくお願いしまぁ～す

お待たせしましたぁ～＼(^o^)／
お待ちかねの「あい菜市」の開催は、明日と言うか
今日！！１５日の朝８時からですよ❤

今では、弟子入りしたいくらいの
こだわりのＫ農家さんに収穫に行って来ましたよ（*^_^*）
今日は風も無く、暖かくて良い気持ち
お昼過ぎにお邪魔したら、もう畑でホウレン草の収穫をして頂いてました
慌てて一輪車を操り、広い畑を猛ダッシュ！！
本日、ホウレン草祭り状態

　山盛りホウレン草にカブにねぎ(^O^)／

太陽と大地の栄養がいっぱいの、大きく育った元気なホウレン草❤
茹でて固く絞ったら、ラップにくるんで
冷凍室で凍らせると、いつでも使えますね

シーズンもそろそろ終わりのカブとネギ
冬と春の端境期で、大根も数少ないですけど
大き目を狙って抜いてきました

月に一度の畑にお邪魔ですが、風が春めいて
畑もなんだかウキウキしてる感じ
ビールにぴったりのソラマメや、これからシーズンの苗が育ってましたよ

早咲きの桜も、つぼみが綻んでもう咲きそう(^^♪
春が来た、春が来た、どこにぃ～来た？？
ここに来たよ❤

 

今月はイチゴを皆さんに・・・と、思っていましたが
またもや、残念ですが数が足らずで中止です
来月は、農家さんを何件か回ってＧＥＴしてきますので
どうかお許しをm(__)m

ファーム小川さんからは、珍しい黒キャベツや芽キャベツの仲間
すっかりメジャーになったアイスプラント
ごぼうに、柔らか春キャベツなどなどを仕入れてきました
椎茸農家の木村農園さんからは、春のシーズン真っ盛り
肉厚の椎茸（美味しそう）
中台農園さんからは、わけぎ・切干大根・プリーツレタスなどなど
バラエティーに富んだ野菜が揃いました

ガーデニングにぴったり　パンジー・ビオラ・スノーﾎﾟｰﾙ・ジュリアンも
綺麗に咲いてます
これはお買い得品！！　　全品６０円で販売します

 

大好評のスイーツに、今回初めての「自然酵母を使ったこだわりパン」
いもむしさんに、ハンドメイドのお品もありますよ
色々ＰＲしたいのですが、そろそろ寝ないといけません
お肌の黄金時間はもう過ぎてるし・・・(ToT)/~~~

では、お天気も雨マークが取れて、さすが雨知らずの「あい菜市」
皆さんのお越しをお待ちしていまぁ～す