ちょっと更新が遅れましたm(__)m
日頃の不摂生がたたったのか
久しぶりに・・・ほんと珍しく・・・寝込んでしまいました＼(◎o◎)／！
朝、ダンナさんが出勤するのを布団の中で見送り
何回か目覚めましたが、気づけば夕方の５時！！
前夜から考えるとスゴイことに
無理は禁物　　若いと思っているとツケがきますね
反省です(T_T)

さて、本題の今月の「あい菜市」
２月に入り、少しずつ日の出が早くなり
今月もイイお天気の当日となりました

　　

８時スタートですが、７時半前にはもうお客様が来店です
いつも仲良し３人組のウォーキング娘❤
お買い物も、おしゃべりも元気なリピーター様です

　　　　珍しい茎が赤い「紅菜苔」　油とも相性ＧＯＯＤ！

 

今月の目玉は、新鮮！！採りたて「ホウレン草」「カブ」「ネギ」
珍しい茎が赤い「紅菜苔」（コウサイタイ）
中国野菜のひとつで、鉄分・ビタミンＡを多く含んだ
アブラナ科の野菜です
菜の花の茎が赤いのって感じですね(^^♪

さっと茹でて、菜の花と同じようにお浸しで頂きます
中国野菜ですから、油の相性もＧＯＯＤ
茹でると赤いのが少し紫色になりますよ

 

あい菜市をお手伝いするようになって
色んな野菜があることに、改めてビックリです
ちょっと、普段スーパーでは買わないけど
「あい菜市」で並んであったら、冒険心がムクムクとヽ(^o^)丿
「アイスプラント」なんて、ずいぶんメジャーになりましたが
初めて食べる時は、ちょっとドキドキ❤
不思議に塩味が付いてるんですよねぇ～

　　　　　　

アイスプラント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ター菜　

 

お客様についつい自分の好きな野菜をお勧めしちゃいます

スイーツのお店には、新商品の「黒糖蒸しパン」が並びました
試食のお客様からは、しっとりとして黒糖の甘みが優しいと
高評価を頂きましたよ(^^♪
あっという間に完売してしまい、ゲット出来なかったお客様も残念そう(T_T)

可愛いハンドメイドのひな人形も
あい菜市に華を添えてくれました

　　　

 

　　　　世界に一つだけのアクセサリー　キラキラ☆素敵
華と言えば、パンジーとビオラとジュリアンのポットを
５０円均一で販売しました
これから春のお庭に綺麗に咲いてくれますね❤

　

 

来月は甘ぁ～いイチゴをご用意して皆さんを待ってまぁ～す＼(^o^)／

お楽しみにして下さい