あい菜市でゲットした少し黄色くなった梅
梅の名産地、和歌山に生まれ育ちましたが
梅を使って何かを作ったことがありませんでした(T_T)
これはチャンスとお手軽な梅ジュースに挑戦！！
作り方はと言うと便利なネットで検索

＊梅の分量と氷砂糖の分量は同じ

①　梅はヘタを取り、軽く洗い水気を切って
一晩以上冷凍します

②　熱湯消毒した瓶に凍った梅と氷砂糖を
交互に入れます

③　お砂糖の量は好みで加減してください

④　２～３日置くと、お砂糖が溶けてきます

⑤　じっくりねかしても良し　早めに飲んでも良し

私はジュースが出てきたら待てなかったので
早めに頂きました(#^.^#)
爽やかな梅の香りと、疲労回復に良いので
今年の夏はこのジュースで乗り切ろうと思いまぁ～す