暑すぎる(ノД`)・゜・。

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今年の夏は、梅雨明けが異常に早くて
7月に入ると殺人的な暑さ
小林農家さんのお野菜も
雨が少なくて、青色吐息
その中でも元気印なのは
大根とホウレン草
大根は夏にピッタリなおろしが嬉しい
辛みが強いタイプ
ホウレン草は柔らかで、葉物が少ない
この季節に嬉しいですね(^^♪

IMG_7498  元気が良いホウレン草

 

地場植えのキュウリ         かぼちゃ畑

IMG_7499    IMG_7501

 
本当なら朝早くの収穫が良いのですが
私は朝が弱くて・・・(;_:)
夕方の少し日が傾いた5時過ぎから畑作業
畑には涼しい風が吹き
思ったより涼しく感じました
じゃがいもとホウレン草、大根に
食欲増進にもなるミョウガ
夏が来たばかりですが、もう夏バテ気味
元気な身体の基本は、バランスのイイ食事と
しっかり睡眠ですね
明日(7月15日)のあい菜市では
旬の野菜をご用意していますので
連休の中日ですが、朝8時から開催ですので
皆さんのご来店をお待ちしております

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とうとう・・・(;´Д`)

標準

昨年から調子が悪く、だましだまし
使ってきた冷蔵庫
今年の猛暑の前に、早めに新しい
冷蔵庫に変えました
ちょうど10年前に購入した冷蔵庫
2度の引越しにも耐え忍んで
頑張ってきてくれましたが
とうとう引退宣言
きれいに掃除をしてあげようかと
思ってましたが、化石化した食材を
捨てるだけで精一杯(;^ω^)
有難うございました・・・と別れを告げると
しんみりする暇もなく
配達のお兄さんが、重い冷蔵庫を毛布を使って
職人芸の様に運び入れて頂いた
ピカピカの冷蔵庫💛
結婚してから三代目となりました
やっぱり新しい冷蔵庫は冷え方が違うなぁ~
まぁ、壊れないと言う安心感が一番ですね
では、これからどうぞよろしくお願いします

冷蔵庫 (゚д゚)!(゚д゚)! 二度見した19℃ 二代目冷蔵庫

IMG_7393    初めまして どうぞよろしく 三代目冷蔵庫

 

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6月のあい菜市風景

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6月のあい菜市のお勧めは
大きな玉ねぎと、掘りたてのじゃがいも\(^o^)/
袋いっぱいのホウレン草 
今が旬のインゲンも採りたてフレッシュ
葉付きの人参 大きなダイコン 柏産のブルーベリー
真っ赤なトマトもありますよ
小玉スイカと茨城名産のアンデスメロンは
とっても甘いんです

IMG_7332   IMG_7330

 

IMG_7344  IMG_7341

 

かぼちゃはポクポクで栗の様です
ビールが嬉しい枝豆もありますよ
いつも人気のマッシュルームは
バーニャカウダーがピッタリ
キャベツにブロッコリー・トウモロコシ・・・(*^-^*)

 

IMG_7342  IMG_7347

IMG_7352   IMG_7353

 
8時前には皆さん扉の前で、スタンバイ状態
いらっしゃいませぇ~の掛け声と共に
お目当ての野菜に一直線
今回の一番人気は、8把ほど入った
袋いっぱいのホウレン草50円!!(゚д゚)!
皆さん2~3個のお買い上げで
あっと言う間に完売してしまいました
次回は、もう少したくさんの皆さんに
お買い上げ頂けるよう、収穫してきますね

あい菜市はお野菜ばかりではなくて
季節のお花も充実しているんですよ
今回は紫色が素敵なトルコ桔梗と
色んなタイプのスプレー菊 ハイビスカスや松虫草など
毎月、大体10種類ぐらいの品揃え
育てやすいタイプのお花を中心に
私がチョイスしてご用意しています♥
楽しみに待ってくれているリピーターさんもいて
私も仕入れを張り切ってます

IMG_7326  

素敵でしょう💛 オンリーワンの作品ばかり

IMG_7364  IMG_7365

IMG_7359  IMG_7369

 

 

NPO法人さんのブースや、ハンドメイドの作品
アッキーさんの天然酵母のパンにスイーツ
芽子ニンニクさんにバザーと盛沢山 

 

IMG_7370  IMG_7379

IMG_7192       IMG_7334

IMG_7375  IMG_7373

 
今回もあい菜市にお越し下さり
有難うございましたm(__)m

7月は15日 連休の中日ですが
皆さん あい菜市でお野菜を買ってから
お出掛けしても間に合いますよ
では、お楽しみにしてくださいねぇ~(^^♪

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じゃがいも掘り

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もう、かれこれ畑仕事のお手伝いも5年目・・・。
ホウレン草や小松菜の収穫もお手の物
カブを抜かせりゃ、どこまででも
フキに三つ葉にインゲン等々も経験済み
何故かじゃがいもだけは・・・未経験Σ(・ω・ノ)ノ!
今年は応援団長お手植えのじゃがいもを
収獲するチャンスに恵まれました
甘く見ておりましたぁ~(ノД`)・゜・。
掘る道具って!? スコップ!? 鍬!?
マイハンドで掘るんですよぉ~
新じゃがは、とってもデリケート
ちょっとした強さでも傷が付いてしまいます

IMG_7282  じゃがいもの実なんですよ トマトそっくり

IMG_7283  周りに隠れているじゃがいもを掘り出します

IMG_7296    IMG_7305 おもしろい形

 
先ずは、大きな茎を引き抜くと
何個か根っ子に付いてきます
周りの土の中に隠れてるじゃがいもを
優しく丁寧に10本の指を使って
掘っていきます
座り込んで掘ってると疲れてきて
中腰で態勢を変えながらの作業は
コレまでの経験の中でもピカイチにヘビー級
一気には到底無理なので、3回ぐらいに分けての収穫
体力自慢の私も、暑さとでグロッキー気味
残りは来月にでも・・・頑張ります(;^ω^)
レンジでチンして、バターとイカの塩辛乗っけて
冷たいビールで乾杯といきますかぁ~

beer_woman

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ここはどこ!?

標準

しっかり者の次女
今日は自動車教習所の入校式
時間も調べて、30分前からバス停で
スタンバイ状態
柏駅から無事にバスに乗り、一安心(*^-^*)
アレッ!!(゚д゚)! 何だか景色が違う
着いたところが、別の教習所
柏なのに西柏のバスに乗ったみたい
バスの運転手さんも笑って
年に何人かいるよって
やっぱり最後は迎えに来てとの電話
詰めが甘いなぁ~(*´Д`) 就活生

 

kyousyusya

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ルバーブのジャム

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先日、テニスのお仲間で
ルバーブの話が上がって
ジャム作ってくるよって💛
ルバーブの本物は、仕事中に発見!!
素敵な英国風のバラがいっぱいなお庭に
見かけない野菜が植わっている
ちょうど、お若い奥様がいらしたので
何のお野菜ですか?とお聞きしたら
ルバーブですよとのお返事
日本のことわざの「蓼食う虫も好き好き」の
蓼科の植物  ってことは苦い!?
ルバーブとはシベリア原産のダイオウ属の植物です
ルバーブの根は漢方薬である「大黄(ダイオウ)」になります

 

DSC01824 2年前のルバーブ発見の写真

 

残念ながら写真はないのですが
そのルバーブのジャム
見た目は赤くてイチゴジャムにそっくりですが
イチゴジャムの様に種の粒々はなくて
繊維質があるような感じ
でも、甘ずっぱくて イチゴジャム!?と言われて
食べても気付かないぐらいの味
牛久のドキドキファームで買ってきてくれた
チョー貴重なルバーブのジャムでした

ネットからの拾い画像

4d50428f188ce774e4c746697378f52039ffea06.400x0.none

ちなみに、そのジャムを作って下さったのは
男性なんですよ(*^-^*) 私完敗(T_T)

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ご存知!? ベジシート!?

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梅雨入り宣言も聞こえましたが
良いお天気が続いてました
今日は朝からドンヨリ
小雨がパラパラ
こんな日は、あい菜市にゅーすのネタ探し
ネットで野菜関係を調べていたら
ベジートとのワード
ベジ・・・vegetable
シート・・・sheetの造語かしら!?
ちょっと興味深々

VEGHEET⇒野菜から作ったシート食品

detail_5a9a367e32325

よかろ物産様より画像拝借

無題    detail_5a9a3c3724a68

 

 

形やサイズの違いで、使われない規格外野菜の活用で
生産者と環境にやさしい💛
原料は野菜と寒天です
野菜の味と栄養をぎゅっとシートにした食材
シート食材は、アイデア次第でRollやToppingなど
使い方いろいろ・・・だそうです

製造会社は、長崎県平戸市の株式会社アイル

にんじんシートとだいこんシートがあって
お値段は10枚入り価格750円(税込)

春巻きの皮を思ったら、ちょっと高い!?
仕方ないかな、お野菜だもんね

でも、凄いですよね 捨てる部分からの商品開発(゚д゚)!

手巻き寿司の様にご飯と色々乗っけて
子ども達が喜ぶパティーとかイイかも
我が家の野菜嫌いな娘達にも
子供の頃にあったらなぁ~(>_<)

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迷子になりそう(;^ω^)

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我が家から見える豊四季団地
随分、都市開発も進んでコンフォール柏に変身中
連休中に近くの団地の集積所に大きなゴミが
引越しする人が多いのかな?っと思っていたら
6棟ほど閉鎖するとの事
場所は豊四季団地の栄光の1号棟エリア
1964年から入居開始だから
私よりも歴史は古いんですね(@_@)
柏市での大型団地群の奔りでしょうか
我が家も都市再開発で、広い公園とマンションに
西の方を見ると100の番号が
全盛期には家路に帰るお父さん達は
迷子にならなかったのかな!?
酔っぱらっての帰宅には
辿り着けない人もいたかもね(ノД`)・゜・。

 

IMG_7237 豊四季団地の歴史はこの1号棟から   

IMG_7239 IMG_7242 100号棟

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5月のあい菜市風景

標準

先月のあい菜市の当日は、春の嵐にやられてしまい
お客様よりスタッフが多い状態 (ノД`)・゜・。
今月はどうかお天気が持ちます様にm(__)m
祈りが天に届いたみたいで、ちょっと曇りの
ベストなお天気でした
今月の目玉は、そうです!!大きな新玉ねぎが3個100円
血液サラサラ 血圧も下げる良いことづくめ
収獲したばかりの玉ねぎって、水に晒さなくてもOK
もう、本当に甘いんです!(^^)!
我が家では、サラダにはもちろん 豆腐と合わせたり
鰹のたたきには主役バリにドォ~ンと
大根は瑞々しくて、ホウレン草はたっぷり入って50円
旬のエシャレットは、ちょっと甘めの金山寺味噌がピッタリ
ソラマメにスナップエンドウ 白菜にキャベツにトマト
まだまだ奔りのトウモロコシは一本100円 (゚Д゚;)
新じゃがに葉付きニンジン シーズン最後のレンコン
ウドに人気のマッシュルーム キュウリにズッキーニ・・・etc

5月のあい菜市新鮮野菜プレゼント

IMG_7163

IMG_7178 IMG_7181IMG_7182IMG_7185IMG_7188IMG_7191

 
フルーツ部門は、今が旬のイバラキングメロン
ねっとりと甘くて美味しい 茨城県が生んだメロンの王様 
王道のバナナと甘夏みかんも初夏の味
8時前には、外売りのフルーツブースに沢山のお客様
スーパーで1,000円以上で販売している
イバラキングメロンが、680円で販売ですから
用意していた20個が、アッという間に完売してしまいました

 

IMG_7194 イバラキングメロンが大人気

天然酵母のパンは体にも良いんです(*^^)v

DSC03819

 

二か所あるレジも長い行列 嬉しい悲鳴
お買い得な目玉商品は、数に限りがありますので
開店時間にお越し頂ければ、お求めしやすいかと思います
おかげ様で1時間半程で完売状態\(^o^)/
屋内で販売していますので、雨の日も安心
駐車場もありますので、お車でもOK
たくさんに荷物は自宅まで配達いたしますので
ご遠慮なくお声をおかけ下さい

 

IMG_7196  IMG_7204 お宝バザー

IMG_7198 IMG_7203   IMG_6604 IMG_4523 スイーツも人気ですよ

 

IMG_7192   IMG_7193

 

さぁ~6月は17日です
ガンバってお野菜を取り揃えて、皆さんのご来店
お待ちしてまぁ~す(*^^)v

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良いお天気 (^^♪

標準

あい菜市前日の土曜は雨の予報(ノД`)・゜・。
こんな時は、大型冷蔵庫の出番ですよぉ~
金曜日は良いお天気💛
大根とホウレン草、葉付きの人参を収穫
雑木林の茂みには美味しそうなフキが
足元も悪くて、ちょっと滑りそうになりながら
ついつい熱中してしまって(;^ω^)
虫がたくさんいる畑って、農薬を撒いていない
安全な畑だと思いませんか?
ダンゴムシもアブラムシも、テントウムシに蝶
共存共栄ですね

 

てんとう虫のサンバ!?

IMG_7146        IMG_7148          IMG_7151       IMG_7155  山盛りぃ~(*^-^*)

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